cada vez que "apanho" ruibarbo no supermercado, não resisto! tem de vir comigo para casa.
da ultima vez, (há já uns tempos) saiu um fabuloso crumble de ruibarbo!
maravilhoso.
o que leva:
| ruibarbo
| 200g de farinha
| 80g açúcar amarelo
| 50g amêndoa ralada
| 100g margarina
como se faz:
ligar o formo e regula-lo para os 200ºC. cortar o ruibarbo para um tabuleiro. numa taça misturar os restantes ingredientes de forma a obter uma "areia". colocar a "areia" por cima do ruibarbo e levar ao forno.
deliciar-se!!!
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