para sempre

em 2012 escrevi isto. não sabia algumas coisas que sei hoje. felizmente.
hoje, infelizmente, já sei o que é  "viver um ano a decair e decair e decair". e sim, é terrível. 
também aprendi o que é "desejarmos de coração morrer", neste caso desejar de coração a morte de alguém, porque sim, é a "única luz ao fundo do túnel que vislumbramos... a única saída, a única libertação."
portanto amiga, companheirona, confidente, onde quer que estejas, e estás no meu coração, estás em paz, sem dores e sofrimento.
eu recordo-te com o sorriso que tinhas, com a alegria e compreensão com que olhavas o mundo, sempre correta, sempre com respeito por tudo e todos, e alegro-me por o teu sofrimento ter terminado, porque não há palavras para isso. ainda bem que terminou.
resta-me, resta-nos homenagearmos-te, recordando a tua garra e alegria de viver. estás sempre, como sempre estiveste no meu coração. mas pronto, tenho tantas, tantas saudades tuas.
adoro-te amiga Ana. gosto mesmo de ti. para sempre.

Zeca Baleiro - Flor da pele

Ando tão à flor da pele
Qualquer beijo de novela
Me faz chorar
Ando tão à flor da pele
Que teu olhar "flor na janela"
Me faz morrer
Ando tão à flor da pele
Meu desejo se confunde
Com a vontade de não ser
Ando tão à flor da pele
Que a minha pele
Tem o fogo do juízo final
Ando tão à flor da pele
Qualquer beijo de novela
Me faz chorar
Ando tão à flor da pele
Que teu olhar "flor na janela"
Me faz morrer
Ando tão à flor da pele
Que meu desejo se confunde
Com a vontade de não ser
Ando tão à flor da pele
Que a minha pele
Tem o fogo do juízo final
Um barco sem porto
Sem rumo, sem vela
Cavalo sem sela
Um bicho solto
Um cão sem dono
Um menino, um bandido
Às vezes me preservo
Noutras, suicido!
Ando tão à flor da pele
Qualquer beijo de novela
Me faz chorar
Ando tão à flor da pele
Que teu olhar "flor na janela"
Me faz morrer
Ando tão à flor da pele
Meu desejo se confunde
Com a vontade de não ser
Ando tão à flor da pele
Que a minha pele
Tem o fogo do juízo final
Um barco sem porto
Sem rumo, sem vela
Cavalo sem sela
Um bicho solto
Um cão sem dono
Um menino, um bandido
Às vezes me preservo
Noutras, suicido!
Oh, sim!
Eu estou tão cansado
Mas não pra dizer
Que não acredito
Mais em você
Eu não preciso
De muito dinheiro
Graças a Deus!
Mas vou tomar
Aquele velho navio
Aquele velho navio!
Um barco sem porto
Sem rumo, sem vela
Cavalo sem sela
Um bicho solto
Um cão sem dono
Um menino, um bandido
Às vezes me preservo
Noutras, suicido!

que saudades

dos meus pés assim

verão de 2010

sobre a medidas para o aumento da natalidade

questão:
não seria preferível que, em vez de se focarem na veracidade dos atestados médicos para redução de horário de trabalho na amamentação e na comprovação da existência de leite no corpo de uma mãe, tomassem medidas para que todas as mães ou pais (um dos progenitores) tivessem direito a essa redução pelo menos até aos 3 anos de idade dos filhos, com ou sem leite a esguichar?

sempre achei injusta a redução de horário apenas para as mães que amamentam após o primeiro ano dos filhos.
isto enquanto cidadã, chateia-me muito.

já agora outra questão sobre isto de comprovar algo:
quando alguém vai ao médico pedir um atestado, porque esteve com uma diarreia terrível ou a vomitar como se não houvesse amanhã, faz prova disso mesmo como? esguichando também?

is this the world we created?

maldita doença

além de maldita... é sem esperança.

bolo a pedido #2

mãe, fazes-me um bolo para levar para a escola?
sim, queres de quê?
quero um bolo salame grande!

e saiu isto da cozinha!

parece-me que isto se está a tornar repetitivo...

bolo a pedido #1

mãe quero um bolo salame com a sininho!

e saiu disto da cozinha!

um bolo proprio para alérgico!

a minha filha mais pequena tem dois coleguinhas com alergias alimentares, algumas severas.
o que fazer quando das comemorações de aniversário e lanches??
bom, uma das mães das referidas crianças criou uma página de facebook para podermos trocar informações, sendo que a troca de receitas tem sido muito interessante.
vai dai, chegou a minha vez de fazer um bolo, sem trigo, ovos, leite ou chocolate.
aprovados os ingredientes, meti mãos à obra.
saiu isto da cozinha cá de casa!

saboroso é, que experimentei umas migalhas :)

tive um problema: o bolo que estava lindíssimo, abateu, não sei se por causa dos ingredientes, se pela diferença de temperatura entre o forno e a cozinha, pois ontem estava bastante frio, apesar da casa estar aquecida... além disso, as laterais do bolo também ficaram mesmo muito feias...
vai daí o homem da casa lembrou-se de disfarçar as mesmas com uma fita personalizada.
julgo que no final o nosso trabalho até ficou engraçado.
e assim, todos os meninos da sala podem comer o mesmo bolo!

o que leva:
| 2 chávenas de açúcar,
| 2 chávenas de água
| 1 chávena mal medida de óleo
| 1/4 de chávena de vinagre
| 3 chávenas de espelta integral
| 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

 
como se faz:
no copo da bimby, misturar o açúcar, a água, o óleo, e o vinagre durante 30 segundos, velocidade 4.
adicionar a espelta e o bicarbonato, misturar na velocidade 4 até a farinha estar bem envolvida.
levar ao forno a 180ºc numa forma untada e forrada com papel vegetal cerca de 40 minutos.

ADENDA: após experimentar acho o bolo demasiado doce e molhado... precisa de uns ajustes, pois acaba por ser enjoativo. mas com uma bola de sorvete de... framboesa ou limão se calar melhorava...
 

grande questão

podemos passar já para o fim do ano?
agradecia.

algo de cor nenhuma

estou revoltada.
se o imposto "verde" avançar pondero seriamente deixar de reciclar.
acho isto uma afronta.

marmelada e marmelada branca

a proposito de um trabalho que a pevide ii fez para levar para a escolinha sobre marmelos e marmelada descobri que existe a marmelada branca, mas já lá vamos.

esta partilha com os amiguinhos de turma foi muito importante para eles todos, porque aos quase quatro anos eles adoram partilhar vivências.

assim deitámos mãos à obra fizemos um cartaz com a apanha dos marmelos, com marmeleiros e com imagens de marmelada. levamos numa caixa a marmelada (versão "normal" que fizemos as duas e que todos tiveram oportunidade de experimentar ao lanche.

no meio deste projeto descobri a marmelada branca e resolvi experimentar aptando-a aos gostos cá de casa no que à quantidade de açúcar diz respeito.

aqui as duas marmeladas!

o que leva:

| 2  quilos de marmelos pesados inteiros

| 750 gramas de açúcar

| 1 limãos sem casca, partes brancas e caroços

| 240 gramas de água

como se faz:

lavar bem e cozer os marmelos em água.

deixar arrefecer.

separar a polpa do caroço.

na bimby colocar no copo o açúcar e a água, programar 30min/varoma/vel 2, sem copo medida.

decorrido o tempo, juntar o limão e a polpa e programar 2min/vel 3, 5, 7.

vai chegar o,,, outono

e não vou precisar de ir buscar os sapatos, não vou precisar de ir buscar as botas, não vou precisar de ir buscar os casaquinhos, não vou precisar de ir buscar o chapeu de chuva nem o impermeavel...

tudo igual, portanto!

granola

descobri esta receita há uns meses e também descobri que cada vez gosto mais de fazer a minha própria granola. de poder escolher e usar os ingredientes.
acresce que é rapidinho de preparar: em menos de 5 minutos está no forno.

(ingredientes base para 1 frasco grande: adaptado de uma receita de Sarah Carey)

o que leva:
|1 chávena de flocos de aveia
|1/2 chávena de flocos de trigo
|1/2 chávena de coco ralado
|1/2 chávena de amêndoas laminadas
|2 colheres de sopa de óleo
|2 colheres de sopa de mel
|1 segredo

como se faz:
aqueça o forno a 180ºc.
num tabuleiro de forno misturar os flocos de aveia, de trigo, o coco e as amêndoas.
numa tijela colocar, o óleo e o mel. misturar tudo até obter uma mistura homogénea.
envolver muito bem a mistura dos flocos de aveia com a mistura de mel e deixar tudo numa camada só, no tabuleiro.
adicionar o segredo (uma pitada de sal fino)
levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando (2 vezes) até ficar com uma cor dourada.
retirar do forno e deixar arrefecer completamente – à medida que arrefece a granola vai ficando mais crocante.
guardar num frasco hermético (aguenta cerca de 1 mês).


pode-se adicionar passas (eu não gosto), arandos, morangos desidratados ou em passa, mirtilos secos... e guardar a mistura já prontinha ou pode-se deixar ficar simples e adicionar fruta fresca ou em forma de passa em cada utilização - sou mais adepta desta opção, fica diferente todos os dias!

aqui com iogurte e morangos desidratados!

hoje o que mais se sente

é a solidariedade com os trabalhadores do metro...

então quem anda à chuva está super solidário com esta décima greve...
(isto é repostinha à senhora do sindicato que falava na rádio à pouco, que dizia que os utentes estão solidários com esta greve, hum-hum...)

já não me lembrava disto

:(

e agora

vou ver este céu!

foto ruigaiola

ter o céu a meus pés!

na realidade é mais ter o céu NOS pés!
que maravilha!
skechers memory foam: é como ter umas almofadinhas nos pés, uns trampolins, são super moldáveis e muito, muito confortáveis!
fiquei fã!

cucu?!

verão:
é aqui, não te acanhes, dá-lhe com força... a sério.

(até eu que gosto dos 27ºC já estou saudosa de verão e farta de casaquinho...)

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huuuuuummmm!!!!!