segunda-feira, 31 de maio de 2010

só para dar trabalho

lá na escola da cria, lembraram-se de que giro, giro era os putos irem vestidos de oompa loompa durante a festa de final de ano.
primeiro, que é oompa loompa? um personagem do Charlie e a Fábrica de Chocolate.
e a t-shirt e meias desse personagem como são? castanhas... e qual a inovação?
a t-shirt e meias têm de ser às riscas vermelhas e verdes!
e há, nesta cidade, locais onde se vendem t-shirt e meias às riscas vermelhas e verdes?
deve de haver, eu é que não descubro onde... fui a TODAS as lojas que vendem roupa de crias no colombo, supermercado incluido e nadinha... fui a lojas chinesas, fui a várias lojas aqui perto do local onde trabalho e niente...
portanto, óh pessoinha que está aí a ler isto, caso vislumbre t-shirt e meias às riscas vermelhas e verdes, me avise, porque agora vou dedicar-me à confecção de um par de calças com uns altinhos de lado, na zona da coxa...

depois, também tenho de encontrar peruca verde, e... sapatuchos vermelhos...

era mesmo o que eu estava a precisar...

sexta-feira, 28 de maio de 2010

...

ai férias, férias, férias, férias.
estou tão precisada... que hoje, que é sexta, tenho cara de segunda.

quinta-feira, 27 de maio de 2010

brevemente

notícias nestes blog

quinta-feira, 20 de maio de 2010

SABE AO MESMO

regresso do Fizz de Limão (e do Rol, já agora)
TÃO BOM!
OBRIGADA CADERNETA DE CROMOS,
OBRIGADA NUNO MARKL
OBRIGADA OLÁ

o pior jantarinho de que tenho memória

ontem distraí-me na esplanda... e cheguei a casa com a cria a umas lindas horas.
tinha arroz.... fiz a sopa, pois tb não havia e pensei que a cria ia ficar satisfeita: resolvi propor-lhe salsichas.
quando ia a servir o arroz, algo no cheiro dele não me agradou. fiquei agarrada, pois estava tudo pronto, sopa na mesa, fruta arranjada, salsichas feitas e... só tinha batatas fritas de pacote... coisa que muito raramente tenho em casa.
bem, apanhamos um enjoo tal que nos fartamos de beber água... e tive de mudar lençóis à meia noite e meia. creio que ainda agora estamos enjoadas!

quarta-feira, 19 de maio de 2010

bifes de porco com gremolata

devo dizer que o que me chamou a atenção desta receita foi a foto que a acompanhava. depois li a achei interessante. mas durante a confecção fiquei a pensar que seria uma barretada do pior.
ainda bem que teimei em fazer. fica tão bom, que já repeti. ontém dei por mim a embirrar que queria comer o porco com a gremolata... e faltava salsa... fui bater à porta da vizinha e ela tinha! que bom!
aqui fica.
o que leva:
casca de 1 limão, picada muito finamente
2 colheres (sopa) de salsa fresca picada finamente
1 dente de alho picado muito finamente
sal e pimenta moída na altura
2 colheres (sopa) de azeite
125 ml de água
4 bifes de porco não muito finos (uso sempre ou bifes ou costeletas do cachaço)

preparo:

para a gremolata: numa tigela, misturar muito bem a casca de limão picada com a salsa e o alho. reservar.

numa frigideira grande anti-aderente aquecer o azeite . temperar a carne com sal e pimenta; coloca-la na frigideira para dourar (2-3 minutos de cada lado).
adicionar a água à frigideira e levar a ferver. baixar o lume para médio-baixo e cobrir com uma tampa, deixando fervilhar por 8-10 minutos, até a carne se apresentar tenra e cozida.

servir a carne e borrifar com o molho da frigideira. polvilhar com a gremolata e servir de imediato. acompanha com massa.

fica fresco e lá em casa não sobra nada...

segunda-feira, 17 de maio de 2010

o choque do chocolate amargo

por estes dias tenho andado muito chocada.
vi um programa, salvo erro, toda a verdade ou panorama BBC, que me tocou imenso.
segundo a investigação nele apresentada, é de conhecimento geral, menos meu até sábado passado, que há, de facto, escravatura infantil na apanha do fruto de cacau.
ao que parece, os governos sabem, as chocolateiras sabem, a europa sabe, os estados unidos sabem, muita gente influente sabe!
parece também que foi em 2000/2001, se não me falha a memória, que dois individuos levaram ao senado americano um projecto lei que quase esteve para ser aprovado, que iría, pelo menos, chamar MUITO, a atenção da opinião publica para o caso.
esteve, mas não foi! e porquê?
porque as chocolateiras (tendo sido destacadas a Cadburies, a Nestle, a Mars) se comprometeram a resolver a situação, insistindo para que se criassem associações de comércio justo, onde tal prática não fosse admitida... e segundo o reporter e os entrevistados, a pressão foi mais que muita. acredito que sim.
vai daí toca que investigar o assunto.
a equipa de jornalistas deitou-se ao caminho e fizeram-se passar por reprentantes de uma marca europeia de chocolates (fictícia) interessada na compra de uma tonelada de cacau.
e ali ficou tudo preto no branco!
1º produtor mundial de cacau: Costa do Marfim
2º produtor mundial de cacau: Gana
pais muito muito pobre (se não o mais pobre): Burquina Faso
e o esquema descrito é mais ou menos este: raptam-se, compram-se crianças no Burquina Faso (algumas com 8, sim oito, anos) põe-se-lhes uma catana na mão (algumas catanas representam mais de metade da altura da criança, para se ter uma ideia), e toca de ir apanhar cacau desde as 6 da manhã até às 16/18 da tarde. e esta actividade inclui andar com aquela arma no meio da vegetação, subir ao cacaueiros e catanar os frutos...
e a equipa de jornalistas comprou a tonelada de cacau vinda destas produções. e sem qualquer problema colocou o produto em circulação vendendo o mesmo a quem tinham acreditação para o vender junto dos grandes clientes, Cadburies, Nestle e Mars incluidas.
mas eles fizeram mais. retiraram à tonelada uns quantos quilos. produziram chocolates e colocaram um selo identificador de que aquele chocolate tinha sido produzido com recurso a mão de obra escrava infantil.
ninguem comprou.
mas isto não se fica por aqui.
falaram também com os gestores do Comércio Justo (CJ), e foram às plantações que pertenciam a esse tipo de associações... e o resultado é pouco animador. pela CJ só tinha sido apanhada uma plantação a 'prevaricar' e foi 'posta de castigo' não podendo escoar o seu produto por empregar mão de obra escrava infantil... mas a realidade era bem diferente. só numa nas associações cerca de 12 plantações recorriam a mão de obra escrava infantil. o que põe tudo em causa. (parece que o caso do Gana era bem melhor que o da Costa do Marfim).
entretanto, os individuos que levaram ao senado americano o projecto lei que quase esteve para ser aprovado em 2000/2001, estavam mais que arrependidos de teream cedido, uma vez que, na realidade, desde essa altura que muito pouco se alterou.
conseguiram, os jornalistas, juntar uma mãe e um filho que foi vendido pelo tio enquanto esta estava a trabalhar. o menino do Burquina estava no Gana e os jornalistas tiveram de pagar a gasolina à policia para irem recolher a criança à plantação.

já andei a ver os rotulos de chocolate para ver se há alguma referencia ao Comércio Justo, isto porque mesmo assim, e apesar de tudo, este chocolate será menos injusto... mas pelo que vi, os nossos rotulos nada indicam... parece que o KitKat lá fora (não sei se só na américa) tem essa referência...

e a reportagem acabou, na minha opinião, com A questão: quanto estaríamos dispostos a pagar a mais por tablete de chocolate, para acabar, de facto, com este flagelo?
que amargo se tornou o chocolate...

nem sei de que é #2

depois de um orçamento DAQUELES eis que o problema da porta se resolveu... a minha querida filha partiu um lápis lá dentro!
bom, ainda não confirmei com o meu marido... não vá ele ter estado a brincar às casinhas e ter feito de um lápis uma chave... mas estou mais inclinada para brincadeiras da cria! é um feeling!
como sou positiva, posso dizer que já poupei uns euros! só paguei a deslocação!
safa estes tipos só por se deslocarem cobram como se o mundo fosse acabar! vou passar a apresentar a continha de 40 euros por deslocação por dia ao chefe! pode ser que pe(a)gue! não custa tentar...

deve ser oficial

a chegada do calor e da primavera, a avaliar pela quantidade de lenços de papel que gastei ontem!
hoje estou com uma cara de fugir... a sério... medo!

nem sei de que é!

andamos mal:
ele foi um rasgão no pneu do carro do homem
ele foi o pc que entregou a alma ao criador
ele foi o robot de cozinha que deu o berro com sopa a ter de ir para o lixo
ele foi a máquina de lavar louça que teve de levar motor novo
ele foi o injector do carro do homem que pifou
ele foi a batedoura que resolveu verter liquido castanho enquanto se fazia um gelado
ele foi a fechadura da porta

podemos parar por aqui?! podemos?! hmmm?!

quarta-feira, 12 de maio de 2010

não ando muito de cozinhar, coisa que adoro, mas não me tem apetecido, ainda por cima não me anda a apetecer nem carne nem peixe. e pego em revistas e revistas a ver se a inspiração chega. acontece que na saberes e sabores deste mês vem lá uma receita catita, e resolvi experimentar.
fica muito bom!

aqui fica o que leva:
curgete
azeite q.b.
1 dente de alho grande esmagado
massa tipo penne rigate (usei macarrão, pois não tinha penne)
150 ml de natas para culinária
queijo parmesão ralado
salsa
raspa da casca de limão
sal
pimenta moída no momento

fiz assim:
cozer "al dente" a massa, num grande volume de água à ferver temperada com sal, um fio de azeite e uma casca de limão.
preparar as curgetes, eliminando as pontas e cortando em fatias finas, sem descascar. numa frigideira ampla anti-aderente aquecer azeite, juntamente com o dente de alho esmagado. juntar as rodelas de curgete e cobrir com uma tampa para deixar estufar em lume brando até as curgetes ficarem tenras. temperar com sal e pimenta.
adicionar as natas, 3 colheres (sopa) de queijo ralado e a salsa previamente picada e envolver delicadamente e juntar a raspa de limão.
entretanto deve-se escorrer a massa e voltar a coloca-la no tacho onde cozeu. regar com um fio de azeite e misturar. juntar o preparado de curgete à massa e servir de imediato.

fica mesmo muito bom! não há fotos, pois com a avaria do PC não há, por ora, forma de descarregar imagens....

segunda-feira, 10 de maio de 2010

preocupada estou eu...



e quando lá andaram estiveram a fazer o quê?, ou não terão uma singela culpa no cartório?
deviam era preocupar-se em terminar primeiro com as reformas obscenas que se pagam por aí, a 'meninos' que se sentaram em cadeirões por breves trechos temporais. era precisamente por aí que deviam começar.
como diz o chato: vão mas é trabalhar óóó! o que vocês querem sei eu, ai sentadinhos, 'ai senhor presidente, que estou tão preocupado...', 'ai e agora?!?, como é que o meu filhinho, pode ir pó conselho de administração...'