quem são os autores?

acabei agora de descobrir que, ao que parece, as batatas fritas foram inventadas pelos belgas, muito embora haja uma certa picardia entre eles e os franceses, no que toca à sua autoria.
são servidas em todo o lado, e até existem lojas especializadas na confecção das ditas: as fritures!
além disso, são servidas com variadíssimas versões de maionaise, que varia entre amarga, ácida, salgada e doce!
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já agora, cada belga come, em média, 8 kg de chocolate por ano.
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os negócios nas bolsa de diamantes de antuérpia, são fechados com um aperto de mão, não havendo qualquer contrato escrito, apenas a honra é ''posta em cima da mesa''! (tipo eu entrego a mercadoria, que será paga a 45 dias)