segunda-feira, 23 de maio de 2011
o (re)descobrir das tostas
em casa da minha avó materna sempre existiram tostas. estas eram feitas de sobras de pão que, obviamente não se deitava fora. ainda grávida lembrei-me dessas tostas num dia em que o pão sobrou em quantidade abundante... e se quando isso acontece tento fazer receitas que levem pão duro, como o pudim de peixe, na altura não me apeteceu... e lembrei-me das tostinhas que a avó b. fazia. certo é que são sempre as primeiras a desaparecer, mesmo quando existem das de compra. agora, sempre que sobra pão, é ver-me repor o stock de tostas caseiras!
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