segunda-feira, 25 de julho de 2011

folhado de salmão

havia uma massa folhada a passar de prazo... houve que fazer algo com ela..
saiu isto!
e ficou bom!... muito bom!!!

o que leva:
1 massa folhada
dois lombos de salmão
1 colher de chá de maionaise
sal
pimenta
folhas de espinafre bebé
queijo
parmesão

como se faz:
colocar em metade da massa os dois lombos barrados com a maionaise e temperar com o sal e pimenta. cobrir com as folhas de espinafre e com queijo parmesão às lascas. temperar com mais um pouco de sal e pimenta. levar ao forno quente (200ºC) durante cerca de 30 minutos)
servir com salada de folhas verdes.

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