segue-se mais um acompanhamento delicioso.
a courgete fica rijinha e o tomilho limão confere-lhe uma frescura muito agradável. eu tenho sempre tomilho limão em casa. compro-o e seco-o. guardo-o num frasco para utilizar sempre que necessário!
esta courgete serve como vários acompanhamentos ou compõe vários pratos. pode ser incluido numa sopa, acompanhar carne ou ser misturado nuns couscous!
tomilho limão
azeite
sal
pimenta
| como se faz:
lavar a courgete e corta-la em cubos. levar 1 colher se sopa de azeite numa frigideira ao lume. juntar a courgete cortada e o tomilho. temperar com sal e pimenta a gosto.
retirar do lume assim que a courgete começar a ficar macia, para se manter ainda "crocante".
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